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REPORT

農園レポート FARM REPORT

綺麗に皮が、、、

2018/08/10

桃の種類はどんどん増えて来ています、新しい品種の桃は品種改良され甘くすぐに柔らかくならずに硬くて甘い、栽培しやすく大玉な桃になって来ています。

昔の桃は柔らかく、傷みやすい、切るのにグチャグチャになってしまう、、、

そんな柔らかい桃を夏休みにキンキンに冷やして、服に垂れないように前かがみになり、肘までもものつゆを垂らしながら丸ごと一個かじりついていました。

そんな桃の木が一本畑に残っています。


包丁で切れ目を入れ皮を剥きます。



こんなに綺麗にスルリと剥けると気持ちいい。


こんなに綺麗に剥けました!!!

みずみずしくかぶりつきたい!!!


甘くとろける果肉***

うちの母親が口の周りをべちゃべちゃにしながら食べました、、、、

そのあと一言、、歯に繊維が挟まる〜〜

 

そうです

 

昔の桃は繊維が多く太い気がしますねーー

ちなみにこの桃は長沢という桃です

今ではほぼ市場流通してません

 

 

お待ちしております。

直売所のご案内

やまみね農園の桃

長野県中野市田麦 JA アップル北部セルフ給油所前

送る商品をこの目で見て、試食したい!味が一緒なら家庭用を買いたい! など是非やまみね農園直売所までお越しくださいませ!直売所は収穫期間のみ営業しており、桃の 8 月 ぶどう、りんごの 10 月と 11 月末までで 1 年の内 3 ヶ月のみの営業となります。 開店時間 8 時 30 分から 17 時までとなります、なお 11 月は 16 時 30 分までとなります。上信越道信州中野インターより 10 分、長野県中野市田麦 JA アップル北部セルフ給油所前

りんごのもぎとりについてRINGO NO MOGITORI

やまみね農園のフルーツ

11月始めから直売所隣のりんご園でサンふじのもぎ取り、試食体験ができます。 もぎ取ったりんごの木の下で食べるとなお一層美味しいです。 もぎ取ったりんごは箱詰めして発送もできますので、ご自身で吟味したりんごをご家族に送るなどいかがでしょうか?

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