農園レポート FARM REPORT
ここだけの話、、蜜入りの見分け方
2018/11/27
前回予告の蜜入り、りんごの見分け方をこっそりお教えいたします。
まずは、このようにりんごの側面を指でなぞってみてください、
ボコボコしているりんごは蜜入りの可能性が高いです!!
蜜入りになると蓄えきれない糖分が水分を蓄えるため表面が膨らむのです
次にりんごの肩が高い
軸が太く、肩が高いものは生育が良くしっかり全体に甘く、蜜が綺麗に入ります、
次に、お尻を見てください
お尻も中にくぼんでいて赤い、もしくは黄色になっているものが完熟の証です。
それではこの、りんごを切ってみましょう!
ここまで、自信たっぷりに書いたのだから
入っていてくれよ〜
エイ!!!
やった!!
綺麗に入っているウウウウウ〜〜〜
透かして見るとこんなに!
素晴らしいりんごです。
こんなこと教えていいのでしょうか、、、、
こそっりと言っておきながら、ブログにあげている、、
いいんです!!
みなさんにお送りするりんごに責任を持つため、、
やまみね農園は明日も美味しいりんごを届けるため頑張っていきます
スーパーなどで買うりんごなどのご参考になれば、嬉しいです。